1. Ограничьте общее потребление.
Люди в возрасте до 50 лет должны потреблять не более 2000 мг натрия в день. А если вам больше 50, принимайте не более 1500 миллиграммов в день. В среднем человек может потребляеть вдвое больше рекомендуемой суммы, поэтому не позволяйте этому быть вам! Совет: при проверке этикеток питания убедитесь, что на каждый продукт, который вы покупаете, содержится меньше миллиграммов натрия на порцию, чем на калории на порцию.
2. Всегда покупайте версию с низким содержанием натрия.
При совершении покупок обязательно прочитайте свои этикетки и купите продукт с низким содержанием натрия, от кетчупа до арахисового масла. Простой переход на вариант с низким содержанием соли значительно сократит общее потребление в день.
3. Избегайте «Соленой шестерки»
Натрий можно найти в продуктах, помимо обычных, таких как чипсы и картофель фри. Американская кардиологическая ассоциация (AHA) составила список из самых распространенных продуктов, которые часто содержат избыток натрия. От этого может увеличиваться риск сердечных заболеваний и инсульта. Виновниками являются:
- Хлеб и булочки. Особенно белый хлеб.
- Мясное ассорти и вяленое мясо. Всегда ищите варианты этих продуктов с низким содержанием натрия.
- Бутерброды. Бутерброд или бургер в вашем типичном фаст-фуде могут содержать более 100 процентов вашего ежедневного рекомендуемого потребления натрия!
- Пицца. Сделайте ее более здоровой, выбрав тесто из цельной пшеницы, ограничив сыр и добавив пепперони или колбасу.
- Домашняя птица. Путь к куриному мясу или индейке, который был «усилен» соленой водой - это купить органическую птицу.
- Суп. Покупайте только супы с низким содержанием натрия или без соли.
Избавьтесь от привычки тянуться к солонке за обеденным столом. Вместо этого используйте натуральные травы и специи или приправы без соли для улучшения своей пищи.
5. Занимайтесь спортом, увеличивайте потребление воды и ешьте продукты, богатые калием.
Физические упражнения, потребление воды и калия помогают вывести из организма избыток натрия. Старайтесь потеть как минимум четыре с половиной часа в неделю. Пейте воду, пока ваша моча не станет легкой, как лимонад. И переходите на листовую зелень, авокадо и бананы.
Deutsch (de) 
English (en)